Alle 90+ bei A la Carte

Der aktuelle A la Carte-Guide bewertet alle verkosteten Pfaffl-Weine mit 90+ Punkten. Unser Grüner Veltliner Hommage 2012 sticht sogar mit 94 Punkten hervor. Hier der genaue Wortlaut.

„Roman Pfaffl ist Vorreiter für hochwertige Weine und einer der Paradeproduzenten im Weinviertel. Seit über dreißig Jahren ist Grüner Veltliner die Leitsorte und der Liebling der Familie Pfaffl, die mit großen Visionen ihre Weingärten von 0,75 auf 90 Hektar erweitert hat. Aber auch mit Riesling wissen Roman Pfaffl und sein Sohn Roman Josef Pfaffl umzugehen. Zudem finden sich auch internationale Sorten im Programm. Bei den Rotweinen gilt die Vorliebe von Roman Josef Pfaffl dem St. Laurent. Das umfangreiche Sortiment ist auf die Vielfalt der bewirtschafteten Böden zurückzuführen, die sich über elf Gemeinden bis nach Wien zerstreuen.“

94 Grüner Veltliner HOMMAGE Weinviertel DAC Reserve 2012
Mittlere Farbtiefe, verführerische Nase, gelber Apüfel, Honigmelone, Kumquats, Kardamon, feine Würze-Kräuternoten, am Gaumen körperreicher Wein mit balancierter Struktur, viel Fruchtschmelz und Würze im Finish, lang anhaltend, Potenzial.

93 Grüner Veltliner GOLDJOCH Weinviertel DAC Reserve 2013
Jugendliche Farbe, leichte Reduktion, gute Entwicklung im Glas, Melone, Quitte, Birne, feine Würze, am Gaumen opulenter Wein, dichte Textur, Tabak, gute Länge im Abgang.

92 St. Laurent Reserve ALTENBERG 2011
Dunkle Farbe, intensives Bukett, Mix aus dunklen und roten Beeren, blättrige Noten, zart pfeffrig, fein rauchige Noten, am Gaumen körperreich, straffer Wein mit dichter Struktur und feinkörnigem Tannin, gute Länge.

92 Grüner Veltliner HUNDSLEITEN Weinviertel DAC Reserve 2013
Helle Farbe, feine Würznoten, feinfruchtig, Grapefruit, Birne, am Gaumen straffer Wein mit leicht süßem Fruchtschmelz, zart würziges Finish, gute Länge.

91 Zweigelt Reserve BURGGARTEN 2011
Kräftige Farbe, saftige Fruchtnoten, dunkelbeerig, Kirsche, feine Würze, am Gaumen körperreicher Wein mit saftiger Textur und viel Weichselfrucht, fester Tanninkern, gute Länge.

90 Excellent Reserve 2011 (ZW/ME/CS)
Kräftige Farbe, intensives Bukett, Weichsel, dunkle Beeren feine Holzwürze, am Gaumen straffer Wein mit lebendiger Säure, rotbeerige Frucht, fester, etwas rauer Tanninkern, gute Länge.

Historischer Wein: 91 Chardonnay Rossern 2006