Gault Millau lobt Goldjoch

Unser Grüner Veltliner GOLDJOCH Weinviertel DAC Reserve 2013 wird von den Verkostern von Gault Millau ordentlich gelobt:

„Im Weinviertel wird ein Name mit der Rebsorte Grüner Veltliner assoziiert, und das ist der von Roman Pfaffl. Als einer der Väter des DAC-Gedankens gebührt ihm dafür mehr als schlichte Anerkennung. Seine DAC Reserve vom Goldjoch spielt heuer alle Stückerl: kräuterwürzig, kraftvoll und mit gut verwobener Säure und viel Strahlkraft ist er ein Musterbeispiel in seiner Kategorie.“

Dankeschön!