Menue_Weissweine
LA VITA Grauburgunder
La Vita – Voll das Leben. Mit diesem Grauburgunder wird alles Schöne ausgeschöpft, dass das Leben so in sich birgt: Verführerischer Duft, ein…
JUNIOR
Das ist ein knackig-frischer Typ! Duftig, spritzig, fröhlich. Ein Wein, mit dem man sehr viel Spaß haben kann. AWARDS:
PASSION Riesling Reserve
Ist es möglich, bei uns ganz großen Riesling zu machen? Wir denken, ja. Besonders selektierte Trauben, spät geerntet, spontan im traditionellen Akazienholzfass vergoren….
SAND Muskateller
Der sandige Boden erwärmt sich sehr schnell, wodurch unser Muskateller ein besonders schönes Aroma entwickelt: sehr, sehr duftig, leicht, spritzig, trocken ausgebaut, mit…
HARMONY Gemischter Satz
Fruchtig, würzig, spritzig! Der macht so richtig Spaß am Gaumen und passt so gut wie immer. AUSZEICHNUNGEN:
GANZ ZART
…besticht mit zarten 9,5 vol% Alkohol und zeigt dabei, dass auch die Zarten ganz schön Power haben können! AUSZEICHNUNGEN:
GOLDEN Grüner Veltliner
Weinviertel DAC Reserve Kaum zu glauben was Veltliner alles kann. Dieser hier wächst auf sandigem, warmen Boden. Das macht ihn so unglaublich vollmundig,…
VOM HAUS Grüner Veltliner
Ein klassischer, spritziger und feinfruchtiger Grüner Veltliner mit einer ordentlichen Prise Pfeffer. Der ist als Speisenbegleiter wahnsinnig flexibel einsetzbar und passt daher fast…
VISION Chardonnay Reserve
Ein besonderes Liebkind von mir. Hier wurde gerührt und nicht geschüttelt – nämlich die Hefe. Wöchentlich, ein ganzes Jahr lang. Das riecht und…